.webp?x-oss-process=image/resize,w_270/quality,q_100)
.jpg)
Ligne de production d'extraction de jus de citron et d'orange
description1
Fermeture éclair 1/5 zip pullovers sport pour hommes. Tissu extensible, léger, à séchage rapide pour une performance supérieure. FIT REGULIER - Tailles standard américaines. Une coupe sportive qui épouse le corps pour une grande amplitude de mouvement, conçue pour une performance optimale et un confort toute la journée. CARACTÉRISTIQUES - Fermeture éclair quart;Passages pour les pouces sur les manches longues pour les maintenir en place pendant l'entraînement
Information
Nettoyage et tri : Les fruits frais sont lavés avec de l'eau à haute pression et agités avec des bulles à l'aide d'équipements de nettoyage automatiques pour éliminer complètement la poussière de surface et les résidus de pesticides. Les inspecteurs de qualité professionnels filtrent manuellement et retirent les fruits pourris, flétris ou dont la peau est endommagée. Certaines matières premières des produits sont épluchées selon les besoins.
Extraction du jus : Après le lavage et le tri, les citrons et les oranges sont introduits dans un extracteur de jus professionnel et efficacement pressés à l'aide d'une technologie d'extrusion spirale ou de séparation centrifuge. Le jus de citron est amélioré en ajoutant des enzymes dégradant la pectine en fonction de sa maturité, tandis que le jus d'orange est traité doucement pour conserver son arôme et ses nutriments.
Traitement différencié : Les produits à jus clair sont clarifiés par hydrolyse enzymatique, en utilisant des préparations enzymatiques spécifiques pour décomposer les grosses molécules comme la pectine, puis finement filtrés pour obtenir un jus clair ; Le type pulpeux (jus trouble) subit plusieurs processus de battage pour conserver les particules de pulpe et lui donner un goût riche.
Mélange scientifique : Sur la base de formules strictes, ajustez avec précision la teneur en sucre, l'acidité et la saveur. Utilisation de sucre de canne naturel et de miel pour la douceur, ajustement de l'acidité avec du jus de citron pour assurer un équilibre entre le goût acide et sucré, une saveur riche et aucun additif artificiel.
Dégazage et homogénéisation : Le jus mélangé est soumis à un équipement de dégazage sous vide pour éliminer l'oxygène, empêchant ainsi l'oxydation, la décoloration et la détérioration de la saveur. Le jus trouble est homogénéisé sous haute pression pour affiner les particules de pulpe de fruit, éviter la sédimentation et la stratification, et assurer une texture uniforme.
Stérilisation instantanée à haute température : En utilisant la technologie HTST, le jus est rapidement chauffé à 85 ℃ -95 ℃, maintenu pendant quelques secondes, puis rapidement refroidi pour tuer efficacement les micro-organismes tout en maximisant la rétention des nutriments et de la saveur naturelle.
Remplissage aseptique : Dans un environnement stérile entièrement clos, le jus stérilisé est rempli dans des bouteilles en PET, des boîtes ou des sacs d'emballage stériles strictement désinfectés, avec un contrôle précis du volume de remplissage pour assurer une étanchéité et prévenir une contamination secondaire.
Extraction du jus : Après le lavage et le tri, les citrons et les oranges sont introduits dans un extracteur de jus professionnel et efficacement pressés à l'aide d'une technologie d'extrusion spirale ou de séparation centrifuge. Le jus de citron est amélioré en ajoutant des enzymes dégradant la pectine en fonction de sa maturité, tandis que le jus d'orange est traité doucement pour conserver son arôme et ses nutriments.
Traitement différencié : Les produits à jus clair sont clarifiés par hydrolyse enzymatique, en utilisant des préparations enzymatiques spécifiques pour décomposer les grosses molécules comme la pectine, puis finement filtrés pour obtenir un jus clair ; Le type pulpeux (jus trouble) subit plusieurs processus de battage pour conserver les particules de pulpe et lui donner un goût riche.
Mélange scientifique : Sur la base de formules strictes, ajustez avec précision la teneur en sucre, l'acidité et la saveur. Utilisation de sucre de canne naturel et de miel pour la douceur, ajustement de l'acidité avec du jus de citron pour assurer un équilibre entre le goût acide et sucré, une saveur riche et aucun additif artificiel.
Dégazage et homogénéisation : Le jus mélangé est soumis à un équipement de dégazage sous vide pour éliminer l'oxygène, empêchant ainsi l'oxydation, la décoloration et la détérioration de la saveur. Le jus trouble est homogénéisé sous haute pression pour affiner les particules de pulpe de fruit, éviter la sédimentation et la stratification, et assurer une texture uniforme.
Stérilisation instantanée à haute température : En utilisant la technologie HTST, le jus est rapidement chauffé à 85 ℃ -95 ℃, maintenu pendant quelques secondes, puis rapidement refroidi pour tuer efficacement les micro-organismes tout en maximisant la rétention des nutriments et de la saveur naturelle.
Remplissage aseptique : Dans un environnement stérile entièrement clos, le jus stérilisé est rempli dans des bouteilles en PET, des boîtes ou des sacs d'emballage stériles strictement désinfectés, avec un contrôle précis du volume de remplissage pour assurer une étanchéité et prévenir une contamination secondaire.
-
Réservoir de stockage de jus d'orange
-
Réservoir de stockage de jus d'orange
-
Filtre à jus d'orange
-
Machine de remplissage de boissons
Produits connexes
