


Ligne de production de crème glacée industrielle pour produits multi-arômes
Type de produit : Couverture complète de catégorie (glace en pot/tube/forme irrégulière/enrobée/sandwich/faible en gras/probiotique)
Niveau d'automatisation : Entièrement automatique (contrôle central par PLC)
Scénarios applicables : Grandes usines alimentaires, usines centrales de chaînes de marques, bases de production orientées vers l'exportation
Le processus comprend : prétraitement des matières premières, mélange et stérilisation, homogénéisation, vieillissement, congélation, mise en forme et durcissement, emballage (optionnel)
1. Flexibilité : Glace, glace croustillante, et produits emballés ménagers peuvent être produits en changeant les moules
2. Ratio d'efficacité énergétique : Utilisation de compresseurs à fréquence variable, économisant 20-30% d'énergie par rapport aux lignes traditionnelles
3. Conception sanitaire : Système complet de nettoyage CIP des pipelines, conforme à la norme GB 14881-2013
4. Évolutivité : Interfaces réservées peuvent être utilisées pour ajouter des modules tels que des machines d'injection de confiture et des machines d'enrobage au chocolat
Zone de salle blanche supérieure ou égale à 7200 mètres carrés
Charge électrique supérieure à 3600kW
Consommation de vapeur : 10T/h